La Stampa - Consultazione Archivio

Massobrio II Piemonte in una guida golosa TORINO. Una bussola per i golosi del Piemonte e per quelli che in Piemonte cercano le cose buone. E' arrivata in libreria la «Guida critica & golosa»), 750 pagine di ghiottonerie (trentaduemila lire il prezzo di copertina, si può richiedere telefonando a...

Lo chef non andrà all'Eliseo, ma lui è tanto bravo che la notizia è sembrata vera Vissani, metti nel piatto un pesce d'aprile Edoardo Raspolli LA prima telefonata mi è arrivata a casa alle 8,30 di ieri mattina: io stesso non avevo ancora visto La Stampa; non avevo visto il mio pescescoop ma qual...

Fornelli del mondo SI', anche per la cucina si può parlare adesso di globalizzazione. Almeno a livello di pubblicazioni di libri. Già soltanto in base alle recenti uscite, ve ne segnaliamo cinque. Il libro più fresco, visto che si tratta di argomento gastronomico, è la «Guida Critica & Golosa al...

«Guida golosa» La bussola dei sapori del Piemonte TORINO. Settecento pagine dedicate a tutti quelli che non vogliono rinunciare ai piaceri della buona tavola. Una vera bussola dei golosi, contro l'«appiattùnento del gusto»: così si presenta la sesta edizione della «Guida critica & golosa al Piem...

LE DIECI STELLE IN BOTTIGLIA Paolo Massobrio MI chiedono i miei dieci vini preferiti. Chiudo gli occhi, trattengo il fiato e sbotto, di colpo, senza pensarci un attimo, per non far torto agli altri 990 che metterei a pari merito nella classifica ideale. Per il Piemonte pesco a caso dall'ultima e...

In lizza per il Guinness, «padrini» Vìssani e suor Germana. Al lavoro 9 laboratori per la crema gianduja A Torino il record della golosità Un panino di cioccolato lungo 462 metri Gigi Padovani TORINO La conferma arriva intorno a mezzogiorno e mezzo, quando Gianfranco Vìssani azzanna un trancio d...